HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine. El arte y la ciencia de la cocina: Myhrvold

Modernist Cuisine. El arte y la ciencia de la cocina: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking with Stainless。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Nathan Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。洋書 Card College 1 and 2 by Roberto Giobbi。出版と同時に米国で購入しました。カンディダ・ヘーファー写真集『LIBRARIES』Candida Höfer。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。Sade : Œuvres, tome 3。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。未開封 YSL CATWALK イヴサンローラン オートクチュール。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。キャンベル生物学 第11版。楽しんで頂けると嬉しいです。英語　絵本　まとめ売り　72冊セット　多読　いろんなジャンル。よろしくお願いいたします。【希少】i-D Magazine No.169 オドレ・マルネ ユルゲン・テラー。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。洋書 Gerrit Rietveld Wealth Of Sobriety。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。The Ringing Cedars Series 英語版 2-8巻。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4